Финская диета - проверено временем

В 70 годы 20 века по статистике ВОЗ Финляндия занимала одно из первых мест в мире по уровню смертности от сердечно - сосудистых заболеваний. Причина их – избыточная масса тела. На государственном уровне была создана программа по оздоровлению нации, начальным этапом которой было изменение рациона питания. Врачи и диетологи разработали концепцию, которую сейчас принято называть финской диетой.

Важно, что были учтены особенности климата Финляндии – северная страна, с суровой и длинной зимой. И рацион построен таким образом, чтобы стабилизация веса не снизила иммунитет организма.

Основные принципы:

- плавное снижение веса на протяжении нескольких недель или месяцев с минимальным дискомфортом - нет чувства голода, налаживается обмен веществ и пищеварение, улучшается цвет лица и качество кожи,

- снижение калорийности рациона – прежде всего отказ от животных жиров,

- ограничение количества соли, замена ее специями и травами,

- отказ от сладких, мучных, копченых, консервированных продуктов, риса и алкоголя,

- увеличение в рационе доли морепродуктов, овощей и фруктов,

- регулярное 5 разовое питание, основным блюдом которого является суп.


Суп предлагается, есть в любое время дня, входит он в состав даже завтрака. Одноразовый прием пищи содержит от 250 до 350 граммов продуктов Чувство голода точно не будет досаждать.

Овощное пюре или овощной суп - пюре содержит клетчатку, микроэлементы и витамины (капуста белокочанная и цветная, сельдерей, лук, зелень) и отлично усваивается организмом. Помимо овощных супов рекомендуется уха и суп из грибов.

В рационе присутствует большое количество рыбы – запеченная, отварная, припущенная, тушеная, рыба-гриль и даже жаренная во фритюре. Куринная грудка, известная своими диетическими свойствами, тоже фаворит этой диеты.
Способы приготовления – те же, что и для рыбы. Копченая курица или рыба – единственный вид обработки, о котором нужно забыть.

Отличным дополнением к рыбе или курице являются овощные салаты с заправками из растительного масла или йогурта и каши. Гречневая или перловая крупа предлагаются в качестве гарнира, а овсянка подается в молочном варианте.

Помимо супа рекомендуется выпивать не менее 2 литров жидкости: чаи фруктовые и травяные, кофе, негазированная вода, фруктовые соки, нежирное молоко и продукты из него.

При переходе на режим питания по тупу "Финская диета" ваш вес начнет снижаться уже после первых 2 недель, а через пару месяцев стабилизируется на оптимальном для вас уровне.




Уделите себе немного внимания!
Результат оцените и Вы и все окружающие!